サイゼリヤ元社長堀埜氏「仕組みをつくれば給与は増える、例えば社員を3種類にすればいい」

　サイゼリヤ2代目社長を昨年退任した堀埜一成氏に日本の課題を解決する道筋を聞くインタビュー。今回は「日本人の給与を上げる方法」を聞いた。堀埜氏は社長を退任して初の著書『サイゼリヤ元社長がおすすめする図々しさ　リミティングビリーフ　自分の限界を破壊する』（日経BP）を出版予定だ。